อาหารไทยที่พวกเขานึกถึงและนิยมอยู่ ความพยายามในการนำอาหารไทยไปสู่การรับรู้ของผู้บริโภคชาวต่างชาติดำเนินการตามลำดับตามปัจจัยแวดล้อมของพื้นที่เป้าหมายและรวมถึงแนวคิดที่นำเสนอโดยนโยบายของแต่ละหน่วยงานที่รับผิดชอบ
ก่อนเทศกาลอาหารไทยครั้งที่ 5 ซึ่งเป็นงานวัฒนธรรมโภชนาการที่สำคัญของปี สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียวจัดกิจกรรมส่งเสริมบรรยากาศและสร้างเครือข่ายประชาสัมพันธ์อย่างสม่ำเสมอ
กิจกรรมวันก๋วยเตี๋ยวไทย “Thai Noodle Day” เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ชาวญี่ปุ่นให้ความสนใจและเข้าร่วมงาน ไม่ได้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี แต่เป็นเหมือนเทศกาลอาหารไทยและเน้นที่อาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวสำหรับผู้ที่รับประทานเส้นบาง
ภายใต้สังคมอาหารของญี่ปุ่นรวมถึงราเม็งอุด้งและโซบะบะหมี่ไทยได้รับการยอมรับจากชาวญี่ปุ่นมากขึ้นเรื่อย ๆ หลังจากผัดไทยครองใจนักชิมเหล่านี้มานาน
ในงานก๋วยเตี๋ยวไทยครั้งที่ 2 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2547 โดยมีคอนเซ็ปต์หลักคือ “อร่อยหลากหลายดีต่อสุขภาพ” อย่างไรก็ตามเนื่องจากความคิดสร้างสรรค์ของคนไทยจึงมีการนำก๋วยเตี๋ยวไทยมาประยุกต์ใช้เพื่อแสดงความเป็นเอกลักษณ์และมีการพัฒนาไปไกลกว่าที่อื่น
อุณหภูมิจะเย็นถึง 5-8 องศาเซลเซียสและมีฝนตกต่อเนื่องตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามชาวญี่ปุ่นที่หลงใหลและชื่นชมในประเทศไทยมากกว่า 3,000 คนจะเข้าร่วมในกิจกรรมกลางแจ้งนี้และสร้างพื้นที่รอบอาคารพระราชวังและสถานทูต สถานที่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความอร่อยและอบอุ่น
ผัดไทยมรดกทางวัฒนธรรมของยุคมาลาที่จะนำประเทศไทยเป็นตัวละครหลักของงานนี้อย่างแน่นอน แต่ก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ทำด้วยซุปอุ่น ๆ ท่ามกลางสายฝนที่ยาวนานตลอดทั้งวัน ช่วยให้อุ่นท้องได้รับความสนใจเป็นอย่างมากทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อทอดจัดเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสรสชาติเข้มข้นหรือกลมกล่อมก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกและก๋วยเตี๋ยวเป็ด
ก๋วยจั๊บในน้ำข้นและกระเพาะปลาพร้อมเส้นหมี่ที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองสามารถสร้างความประทับใจใหม่ ๆ อย่างน้อยต้มยำกุ้งแบบเดียวกันและโดยเฉพาะต้มยำกุ้งทาราเร่ก็ดูเหมือนจะดึงดูดความสนใจให้กับผู้เข้าร่วมงานได้ มันเหมือนกับการรวมกันของต้มยำกุ้งและก๋วยเตี๋ยวไทยดังนั้นในหนึ่งชามของอาหารนี้
หลังจากงาน Thai Noodle Day มุ่งเน้นไปที่การเข้าถึงผู้บริโภคปลายทาง ข้าวแกงกะหรี่ยามเย็นมุ่งแนะนำอาหารและผลิตภัณฑ์ไทย ห้างสรรพสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่นและซัพพลายเออร์ให้มีชื่อเสียงมากขึ้นในหมู่ผู้นำเข้าเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2547 พื้นที่ของสถานเอกอัครราชทูตไทยได้รับการติดตามเป็นสถานที่จัดงาน
นอกจากจะเน้นไปที่เครื่องเทศหลากชนิดในตอนกลางคืนด้วยเครื่องแกงแบบไทยแล้วฉันยัง จำกัด ข้าวหอมมะลิของไทยให้แคบลงเช่นแกงเขียวหวานแกงเผ็ดแกงมัสมั่นทอมรถต้มยำเป็นต้นการเข้าสู่ตลาดญี่ปุ่นข้าวไทยที่ไม่เหมือนใครโดยเน้น เอกลักษณ์แตกต่างจากข้าวญี่ปุ่นเหมาะสำหรับทานกับอาหารไทย
ภายใต้กรอบ WTO ข้าวไทยสามารถรับส่วนแบ่งจากการนำเข้าจำนวนมากไปยังญี่ปุ่นได้มากกว่า 700,000 ตัน แต่ในความเป็นจริงแล้วญี่ปุ่นนำเข้าข้าวไทยเพียง 100,000 ตันซึ่งส่วนใหญ่เป็นการนำเข้าเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม มีการนำเข้าเพื่อการบริโภคเพียงประมาณ 1,000 ตันเท่านั้น ส่งผลให้ตลาดผู้บริโภคข้าวไทยไม่ขยายตัวเท่าที่ควร

อาหารไทยที่พวกเขานึกถึงและนิยมอยู่
There are more types of Thai food.
Efforts to incorporate Thai food into the awareness of foreign consumers Implement in sequence according to the environmental factors of the target
area and include the concept presented by the policy of each responsible agency
Before the 5th Thai Food Festival, a major nutritional culture event of the year. The Royal Thai Embassy in Tokyo regularly holds activities to promote the atmosphere and build a public relations network.
Thai Noodle Day Activity “Thai Noodle Day” is another activity that Japanese people pay attention to and participate in the event. Not held annually but like a Thai food festival and the focus is on noodle dishes for those who eat thin
อาหารไทยที่พวกเขานึกถึงและนิยมอยู่
Under the Japanese food society including ramen, udon and soba, Thai noodles are becoming more and
more recognized by the Japanese. After Pad Thai has long occupied the hearts of these foodies
At the 2nd Thai Noodle Fair held on March 20, 2004, the main concept is “delicious and varied healthy”. However, due to the creativity of the Thai people, Thai noodle dishes have
been applied to show their uniqueness and have evolved far more than anywhere else.
The temperature is as cold as 5-8 degrees Celsius, and the rain continues all day long. However, more than 3,000 Japanese, fascinated and admired by Thailand, will
participate in this outdoor activity and build the area around buildings, palaces and embassies. A venue full of delicious and warm aura
Pad Thai, a cultural heritage of the Mala era to bring Thailand, is definitely the main character of the work, but water noodles made with warm soup in the rain
that lasts all day. Helping to warm the stomach got a lot of attention Both fried beef noodles Classified as clear pork noodles with rich or mellow taste Nam Tok pork noodles and duck noodles
GuayJap in thick water And a fish bladder with rice noodles containing chaos soy kai can create a new impression. At least the same Tom Yum Kung and especially Tom Yum Kung Taray seem to be attracting attention to the
participants of the event. It ’s like the confluence of Tom Yum Kung and Thai noodles, so in one bowl of this food
After the Thai Noodle Day event, the focus is on getting to the end consumer. Thai curry rice evening aimed at introducing Thai food and products. Department store Japanese supermarkets and suppliers to become more famous among importers On April 23, 2004
, the area of the Royal Thai Embassy was also followed up as a venue.
ขอบคุณสาระจาก : ฟีฟ่า55
ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่