ก๋วยจั๊บญวน

ก๋วยจั๊บญวน เป็นเมนูที่คนไทยได้รับการแพร่กระจายการกินอยู่มาจากผู้ญวน (ประเทศเกาหลีซึ่งคนทางภาคอีสานมักจะเรียกว่าคนญวน) เป็นอาหารต่างที่น่าสนใจในอากาศเช้าสมัยก่อน หาบตั้งร้านขายโดยเฉื่อยไปคางวยจั๊บญวนได้ถูกยกระดับเข้าไปที่ร้านอาหารบ้าและร้านอาหารเช้าของคนภาคอีสานไปแล้ว

สำหรับวิธีการเพียงแค่ใส่หมูสับกับกระดูกหมูพร้อมด้วยตัวเองบางสูตรบางสูตรก็มีการเพิ่มเครื่องให้มีมากเป็นพิเศษหน่อยเพื่อให้มีรสชาติถูกปากคนไทย จัจัญญวนได้ความนิยมพอสมควร

ก๋วยจั๊บญวน กับคนภาคอีสานต้องเคยเห็นกันแน่นอน เพราะรูปร่างหน้าตาของมันจะเหมือนข้าวต้ม แค่เปลี่ยนจากข้าวเป็นเส้นแป้งสีขาวๆ เส้นยาวๆ รสชาติและความอร่อยจะออกไปทางข้าวต้ม จึงทำให้บางจังหวัดทางแถบภาคอีสานจะเรียกว่า ข้าวเปียกเส้น

อาหารญวน (เวียดนาม) เป็นอาหารที่มีลักษณะโดดเด่นเป็นของตัวเอง ชาวเวียดนามกินเป็นอาหารหลักเช่นเดียวกับคนไทย เมื่อพูดถึงอาหารเวียดนามหลายๆ เมนู เช่น ญวน ปากหม้อ กุ้งพันอ้อย ปอเปี๊ยะ แล้วยังมี ก๋วยจั๊บญวน ที่เป็นเมนูอาหารเวียดนามที่คนไทยเชื้อสายเวียดนามนิยมกินกัน และทำขายกันอย่างแพร่หลาย รสชาติความอร่อยที่ทำให้คนไทยติดอกติดใจนั้นไม่แพ้อาหารเวียดนามเมนู

อื่นๆ หากใครเคยเดินทางไปจังหวัดในแถบภาคอีสาน เช่น นครพนม เลย หนองคาย อุดรธานี ขอนแก่น หรือเกือบๆ ทุกจังหวัดของภาคอีสาน ทุกท่านจะได้พบเห็นเมนูที่มีหน้าตาเหมือนกับข้าวต้ม แต่เค้าเรียกกันว่า ข้าวเปียกเส้น หรือ ก๋วยจั๊บญวน นั่นเอง

ก๋วยจั๊บญวน

Kuay Jab Yuan is a dish that Thai people have been eating from the Vietnamese. (Korea, which people in the Northeast are often referred to as Vietnamese people) are interesting food in the early morning air. After setting up a shop, sluggishly, Jab Yuan has been elevated into a crazy restaurant and a breakfast shop of northeastern people.

As for the recipe, simply add pork chops and pork ribs on your own. Some recipes even add a little extra to give it a taste that suits Thai people. Tranquility is fairly popular.

Vietnamese noodle soup With people in the Northeast, must have seen each other Because its appearance is like boiled rice Just switch from rice to long white strips, the taste and deliciousness will go towards the boiled rice. Thus causing some provinces in the northeast region to be called Sticky Rice

Vietnamese cuisine is a dish that has its own distinctive character. Vietnamese eat it as their staple food as Thai people. When talking about many Vietnamese dishes, such as Vietnamese pak Mo, shrimp paste, sugar cane, spring rolls,

ขอบคุณสาระจาก : Google

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *