ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต เราเคยสงสัยไหมว่าช็อกโกเเลตมาจากไหนเเละใครนำมันมาใช้มากินเป็นคนเเรกก ช็อกโกเเลตมีตเนกำเนิดมาจากที่ใด เเละใครเป็นคนต้นคิดคิดค้นมันขึ้นมา วันนี้ผมมีสาระหน้ารู้มาให้ดู

จุดกำเนิดของช็อก เกิดขึ้นมาจากภูมิปัญญาของมนุษย์สมัยโบราณ ประมาณ 2000ปี ที่เเล้ว หลักฐานเชื่อว่าเป็นชาวมายาเเละชาวเเอศเเทคเเ่งอารยธรรมเมโสอเมริกา หรือเมืองเม็กซีโก ซิตี้ในปัจจุบัน ซึ่งเเรกเริ่มเดิมที่ชาวมายาได้ค้นพบว่าเมล็ดจากต้นคาเคา มีความลับ ที่น่าทึ่งซ่อนอยู่เเละสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ดยครั้งแรกที่ชาวมายาค้นพบต้นคาเคาที่ป่าฝน และรู้ว่าต้นคาเคานี้สามารถนำมาทำอาหารได้ ชาวมายาได้นำเมล็ดคาเคามาทำเป็นเครื่องดื่ม ด้วยวิธีการนำเมล็ดคาเคามาบดให้ละเอียดแล้วนำไปผสมกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่มีในถิ่นกำเนิดจนได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติขมและค่อนข้างเฝื่อนขึ้นมา จากนั้นก็ได้พัฒนาเป็นอาหารอื่น ๆ

จากเม็ดคาเคากลายเป็นเครื่องบรรณาการ

ในช่วงราว ๆ คริสต์ศตวรรษที่ 14หลังจากผลผลิตจากเมล็ดคาเคาได้ถือกำเนิดขึ้นเเละเรอ้มมัึนจำนวนมาก รู้เเล้วว่าต้นคาเคานั้นสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้ผลผลิตต่างๆ จากเม็ลดคาเคาก็เริ้มเข้าไปเป็นที่รู้จักของคนมู่มากเเละในหมู้่ช่าว เเอศเทค

ในขณะนั้นเป็นผู้ครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของอารยธรรมเมโสอเมริกา หรือเมืองเม็กซิโก ซิตี้ในปัจจุบัน) จึงได้เริ่มมีการซื้อขายเมล็ดคาเคากับชาวมายา จากนั้นช็อกโกแลตจากชาวมายาก็กลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากของชาวแอซแทคซึ่งชาวแอซเทคนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มช็อกโกแลต นำมาผสมกับเครื่องเทศต่าง ๆ ให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับชาวมายายุคแรก ๆ นั่นเอง

คำว่า Chocolate มาจากภาษามายา หมายถึง การดื่มช็อกโกแลต เป็นการรวมกันของคำว่า Chocolของชาวมายาที่แปลว่า “ร้อน” แล้วมาผสมกับคำว่า “atl” ของชาวแอซเทค แปลว่า น้ำ” รวมกันเป็นchocolatl” หรือ “ช็อกโกลาตส์” นั่นเอง ก่อนจะเพี้ยนมาเป็นคำว่า ช็อกโกแลต (Chocolate) ตามสำเนียงของชาวอังกฤษในช่วงต่อมานั่นเอง

ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต

Chocolate Have you ever wondered where chocolate comes from and who uses it to eat as a human? Where did the chocolate mate come from? And who invented it Today I have some knowledge to look at.

The origin of shock Formed from the wisdom of ancient humans, about 2000 years ago. Evidence is believed that the Maya and the United States and Mesopotamian civilization. Or Mexico City Current city It was in the beginning that the Maya discovered that the seeds from the Cacao tree had incredible secrets hidden and could be used for cooking. Incredibly.

The first time that the Maya discovered Kachau trees in the rainforest And know that this Cacao tree can be used for cooking The Maya people have used Cacao seeds to make beverages. With the method of grinding Cacao seeds thoroughly

, then mixing them with other condiments in their place of origin to get a bitter and somewhat flavouring drink. Then developed into other foods.

From Kacao to a tribute

During the 19th century 14 After the production of Cacao seeds began to produce and produce large amounts Know that Cacao tree can be used to make food. From Medacao, he started to get to know the people of Mu very much, and in Mao Chao, Tec.

The word Chocolate comes from the Maya language, meaning drinking chocolate. Is a combination of the words Chocolates of the Maya meaning “hot” and then mixed with the word “atl” of the Aztec people, meaning water “combined into chocolatl” or “Chocolate.”

ขอบคุณเนื้อหาจาก :  Google

ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมได้ : ที่นี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *