กินกู้โลก

ร้านอาหารปัตตานีเจ้าเด็ด หรอยได้แรงคูณ2 เชื่อว่าทุกคนต้องเคยลองทาน เนื่องจากเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากในหมู่คนภาคใต้จนดูเหมือนว่าจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอีกเมนูหนึ่งของภาคใต้ ยูฟ่าเบท

ข้าวยำปักษ์ใต้

เชื่อว่าทุกคนต้องเคยลองเพราะเป็นที่เลื่องลือของคนภาคใต้จนดูเหมือนว่าจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอีกอย่างข้าวปักษ์ใต้จะอร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับน้ำบูดู น้ำบูดูมีรสเค็ม แหล่งน้ำบูดูมีมากในจังหวัดยะลาและปัตตานี

เมื่อใส่ลงในข้าวต้องปรุงรสด้วยน้ำบูดูก่อน จะออกรสหวานเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณน้ำบูดูของคนใต้มีกลิ่นคาว เพราะทำจากปลากลิ่นคล้ายปลาร้าจากภาคอีสาน แต่กลิ่นของน้ำบูดูจะเข้มข้นน้อยกว่าเนื่องจากน้ำบูดูมีรสเค็มของชาวใต้จึงใส่กับอาหารแทนน้ำปลา ยูฟ่าเบท

ซอเลาะพริกหยวก

เป็นอาหารที่นิยมมากในโอกาสต่างๆเช่นงานเลี้ยงงานแต่งงานหรือเพื่อขาย ใช้เป็นอาหารว่าง หรือทำอาหารเลี้ยงญาติเครื่องปรุง ได้แก่ พริกหยวกปลาทูสดมะพร้าวตะไคร้หอมแดงกระเทียมไข่หรือไข่เป็ดเกลือและน้ำตาล

ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์และอร่อยหวานและหอมด้วยวัตถุดิบต่างๆรวมกับกรรมวิธีการปรุงที่สะอาดตามแบบฉบับของศาสนาอิสลาม โดยนำข้าวเจ้าและข้าวเหนียวในสัดส่วนของข้าวมากกว่าที่จะผสมจนเข้ากัน

นึ่งจนสุกใช้หางกะทิคลุกให้ทั่ว แล้วยกไปนึ่งบนเตาอีกครั้ง. ใส่หัวกะทิเสร็จแล้วโรยหอมแดงซอยบาง ๆ (เครื่องเทศ) แต่ถ้านำมารับประทานอย่างเดียวจะไม่ได้รสชาติดั้งเดิม ส่วนใหญ่นิยมแกงกะทิปลาโอแกงกะทิไก่และแกงไข่เป็ดราดข้าวคั่วและมะพร้าวที่โขลกจนละเอียดอาหารรอเยาะ

      เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง มีคุณค่าทางอาหารลักษณะเช่นเดียวกับสลัด เครื่องปรุงประกอบด้วยเส้นหมี่ลวก เต้าหู้ทอดและกุ้งชุบแป้งทอดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กขนาดนิ้วมือ ถั่วงอก แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ผักบุ้งลวกหั่นเป็นชิ้นเล็ก และไข่ต้ม

สะเต๊ะเนื้อ

ส่วนใหญ่เป็นสะเต๊ะเนื้อและไก่ มีลักษณะคล้ายกับหมูสะเต๊ะของภาคกลาง แต่อาหารของคนปัตตานีต้องกินข้าวอัดและอาจาด นำไปต้มเคี่ยวให้ทั่วคนให้แห้งนำห่อด้วยผ้าขาวจนแข็งตัว และหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำกินกับสะเต๊ะเนื้อซึ่งเลือกส่วนที่สวยงามของเนื้อสันนอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักด้วยซีอิ๊วขาวตะไคร้ผงขมิ้นย่างไฟอ่อน ๆ จนสุกหอมและนุ่ม

ด้วยสูตรเด็ดที่ใช้กะทิผสมพริกแดงหอมกระเทียมน้ำมะขามถั่วลิสงและเครื่องปรุงรสต่างๆจนได้รสชาติที่กลมกล่อม ยูฟ่าเบท

โรตีปาแย

     ส่วนใหญ่ชาวปัตตานีจะซื้อมารับประทานกับน้ำชา กาแฟ เป็นอาหารเช้า ปัจจุบันกลางคืนก็มีโรตีขาย บ้างก็รับประทานเป็นอาหารว่าง ก็จะได้ประโยชน์โดยเฉพาะ คาร์โบไฮเดรต และไขมัน บางคนชอบกินโรตีใส่ไข่ ก็จะได้โปรตีนไปด้วย

Most Pattani people buy it and eat it with tea and coffee for breakfast. Nowadays there are rotis sold at night. Some are eaten as snacks. It will benefit, especially carbohydrates and fat, some people like to eat roti with eggs. Will get protein as well

โรตีมะตะบะ

เป็นอาหารขึ้นชื่อที่อยู่คู่กับชาวมุสลิม ใช้โรตีห่อไส้ข้างในจะเป็นเนื้อวัวหรือไก่ผสมเครื่องเทศรสหวานกลมกล่อม ถ้าดูใกล้ ๆ จะคล้ายกับไข่ยัดไส้ เมื่อทอดเสร็จจะทานคู่กับอาราดโรตีพริกแกงจะเป็นแป้งโรตีธรรมดาหรือโรตีใส่ไข่

It is a famous dish that is paired with Muslims. Use a roti to wrap the inside of the beef or chicken with spices, sweet and mellow, if it looks close to a stuffed egg. When finished frying, it will be served with Arad Roti and Chili Curry, it will be normal flour or roti with egg

แต่ไม่ต้องเติมนมและน้ำตาลมันหั่นเป็นชิ้นพอดีคำกินกับซุปโรตีกล้วยแบบนี้หลาย ๆ คนอาจจะเคยทานกันมาแล้วซึ่งก็คือโรตีทอดที่เอาเนื้อกล้วยหอมมาผสมแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำได้รสชาติ มีรสหวานและมีกลิ่นหอม แต่ไม่เลี่ยนจนเกินไปอีกทางเลือกหนึ่งคือโรตีธรรมดาใส่นมและน้ำตาล แต่ไม่เหมือนที่เรากินที่อื่นโรตีส่วนใหญ่จะไม่ทอดจนกรอบ ชอบทอดแบบหนาและนุ่มไก่กอและ

But without adding milk and sugar, it is cut into bite-sized pieces.Eat with this banana roti soup, many people may have ever eaten it, which is fried roti that mixes the banana pulp and cut into bite-sized pieces. It has a sweet taste and smell. But not too greasy. Another option is regular roti with milk and sugar. But unlike what we eat elsewhere, most rotis are not fried until crisp. I like thick and soft fried chicken and

ยูฟ่าเบท

ขอบคุณสาระจาก : ยูฟ่าเบท

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ร้านอาหารยะลาเจ้าเด็ด หรอยได้แรง ถนนในอำเภอคุรุตั้งแต่แยกถนนเทศบาล 3 จนถึงแยกผังเมือง 4 ตัดกับถนนถนนสงเคราะห์หรือที่เรียกว่านกเอี้ยงเป็นถนนการค้าที่มีการค้าขายตลอดสาย และมีร้านค้าเปิดขายทั้งวันทั้งคืน

ร้านอาหารยะลาเจ้าเด็ด หรอยได้แรง

เรียกได้ว่าเป็นย่านของกินให้คุณได้เลือกอิ่มตลอด 24 ชั่วโมงจึงเป็นถนนที่ไม่เคยเงียบเหงาเต็มไปด้วยผู้คน รีวิวนี้เป็นการรวบรวมร้านอร่อยย่านคุรุมานำเสนอให้กับนักชิม จากร้านอาหารอร่อยสองข้างทางมีร้านค้ามากมายหลายร้อยร้านเช่นอาหารคาวหวานขนมชากาแฟทั้งในรูปแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่

1 ร้านกาแฟอาเหลียง

ร้านกาแฟอาเหลียงร้านนี้ถือเป็นร้านน้ำชาที่ดังที่สุดในย่านกูรู เจ้าของร้านคือนายเลียง ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการมาแล้ว 25 ปี เมนูที่สั่งมากที่สุดคือชาเย็นและขนมปังอบไอน้ำร้านกาแฟอาเหลียงถือเป็นหนึ่งในจุดนัดพบของ

นักเรียนนักศึกษาหรือวัยทำงานที่จะพบปะพูดคุยกันหลังเลิกเรียนเลิกงานหรือหลังออกกำลังกาย จึงเป็นร้านยอดนิยมของย่าน Guru เลยทีเดียวหากมีโอกาสควรมานั่งจิบชาและพบปะเพื่อนฝูงที่นี่

เปิดขายตั้งแต่ : 15.00น.-23.00น. ของทุกวัน 

ที่ตั้งร้าน : ตรงข้ามสำนักงานศึกษาธิการภาค7 ยะลา

2 ร้านลุงเริญ

ร้านลุงเริญเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟวินเทจที่มีเสน่ห์เปิดดำเนินการมากว่า 35 ปีโดยลุงเริญจนมาถึงรุ่นปัจจุบัน ลูกหลาน

ของคุณลุงที่รับช่วงต่อในครั้งนี้ร้านอาหารลุงเสริมเป็นร้านที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มข้าราชการหรือวัยเกษียณที่เป็นเหมือนสภากาแฟในตอนเช้าทุกวันเนื่องจากร้านอาหารของลุงหนุนเปิดให้บริการตั้งแต่ 05.00 น. – 10.00 น. : 00 น. ทุกวันไม่มีวันหยุด เป็นอีกร้านที่ตั้งอยู่ในย่านคุรุ มาช้านานและยังคงมีเสน่ห์ ที่อยู่ยะลาและอำเภอนี้เสมอ

3 ร้านเจ๊ปลาขนมหวาน

ร้านขนมหวานที่อยู่คู่กับย่านคุรุมาช้านานร้านนี้คือเจ๊ปลาร้านขนมครกเจ้าของร้านคนปัจจุบันคือคุณปลาทายาทรุ่นที่ 3 ที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นตั้งแต่คุณยายร้านขนมในตำนานรวมจำนวนมากกว่า ยอดขายมากกว่า 80 ปี สูตรเด็ดของร้านนี้คือการใช้น้ำตาลแท้ๆในการทำขนมจากอัมพวาที่ส่งกลิ่นหอม

และความหวานที่แตกต่างจากน้ำตาลปกติมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวร้านนี้มีจุดเด่นที่ต้องทานก่อน ข้าวเหนียวกวนสูตรโบราณสมัยนี้หาทานยากมากและขนมหัวล้านที่เป็นซิกเนเจอร์ ของลูกค้าที่มาถึงแล้วต้องสั่งและซื้อกลับไปรับประทานภายในร้านยังมีเมนูขนมโบราณมากกว่า 10 เมนูเป็นขนมที่ไม่ควรพลาดหากมาย่านคุรุต้องแวะซื้อเลยราคา มีราคาถูกและมีปริมาณมาก

4 ร้านส้มตำนครปฐม

ร้านส้มตำที่ใครมาย่านกูรูต้องนึกถึงร้านนี้เป็นอันดับแรก ๆ ร้านส้มตำคุณแก้วหรือพี่แก้วในนามลูกค้าส่วนใหญ่. เป็นที่รู้กันดีว่าแถวนี้ส้มตำร้านนี้เผ็ดมาก รสชาติกลมกล่อมเพราะคุณแก้วต้มน้ำปลาร้าด้วยตัวเอง มีกลิ่นหอมรสชาติดีเมนูที่ลูกค้าแสดงความคิดเห็นมากที่สุดคือส้มตำหอยแครงกับปลาร้าทานคู่กับไก่ย่างของทางร้าน ขอรับรองว่าไม่แพ้ใคร

Somtum shop that anyone who comes to Guru district must think of this shop first, Som Tam Khun Kaew or Pee Kaew on behalf of most customers. It is well known that this Som Tam restaurant is very spicy. Mellow taste because Khun Kaew boiled fermented fish juice by himself. It has a good smell and good taste. The menu that customers commented the most is Papaya Salad with cockle and fermented fish served with grilled chicken of the restaurant. I assure you that you are not defeated by anyone.

และยังมีเมนูตำอื่น ๆ อีกมากมายที่อร่อยครองใจชาวยะลาและพี่น้องชาวอำเภอปราชญ์ร้านเปิดขายเวลา 10.30 – 21.00 น. ปิดตอนกลางคืนเพราะเป็นร้านประจำของสาว ๆ พนักงานห้างที่ต้องเข้ามาซื้อทุกวันหลังเลิกงาน เมื่อทราบแล้วคุณควรลองดูสักครั้ง

And there are also many other menu items that are delicious, dominate the hearts of Yala people and the sisters of the Sage District. The shop opens for sale from 10:30 AM to 9:00 PM and closes at night because it is a regular shop for women and the department store employees who have to come and buy every day after the break. work With that in mind, you should give it a try.

UFA1668

ขอบคุณสาระจาก : UFA1668

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ร้านอร่อยขอนแก่น สายกินต้องห้ามพลาด !! ใคร ๆ ก็มาเยือนขอนแก่นเมืองสวยแห่งอีสานที่ยังคงหลงเหลือสถานที่ท่องเที่ยวในฝันของนักเดินทางตัวยง UFA1668

ร้านอร่อยขอนแก่น สายกินต้องห้ามพลาด !!

เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติและวัฒนธรรมและอาหารมากมายจนคุณอาจจะเลือกแวะ คำถามที่คาใจว่าจะกินอะไรดี? เพราะทีมงาน G&C ได้ควักซุปตามหา 12 ร้านเด็ดที่คนอยากกิน

1. Eight Days

“ เบอร์เกอร์ไม่ใช่อาหารขยะเสมอไป” เจ้าของร้านอาหารยืนยันในการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและทำให้สดใหม่ทุกวัน เริ่มจากขนมปังโฮมเมดไม่ใส่สารกันบูดและผงชูรส ส่วนผักนั้นต้องเป็นผักไฮโดรโพนิกส์เท่านั้น คัดสรรคุณภาพเนื้อบดและปรุงรสสดใหม่เพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยอย่างปลอดภัยไร้สารปรุงแต่ง

เคาบอยวางเนื้อดินชิ้นใหญ่ตามด้วยพริกหยวกหัวหอมและชีสบนขนมปังเนื้อนุ่มหนึบ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ทั้งไส้ทั้งอร่อย

Cheese Kai-Kapow เป็นผู้ที่ชื่นชอบอาหารในการค้นหารสชาติที่แปลกใหม่ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างวัตถุดิบของไทยและต่างประเทศ เริ่มด้วยกลิ่นชีส มาพร้อมความเค็มผสมผสานกับความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกสดผสมกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของใบโหระพาที่จะทำให้คุณหิวแม้จะไม่ได้เสิร์ฟถึงโต๊ะ UFA1668

 2. โต้งปลาเผา

ร้านอาหารอีสานรสเด็ดตำนานขอนแก่นขายดิบขายดีมีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน จุดเด่นคือความหลากหลายของเมนูและมีให้เลือกมากมายแถมด้วยรสชาติที่อร่อยราคาไม่แพงทำให้ลูกค้าชอบหมด

อาหารจานเด่นของทุกโต๊ะยกให้กับปลาย่าง ปลานิลผัดเกลือสุกพอดีเนื้อปลานุ่มแน่นเสิร์ฟพร้อมกลิ่นควันช่วยกระจายความหอมของสมุนไพรให้ชวนรับประทานยิ่งขึ้น แนะนำให้ดองเนื้อปลาบนผักกาดขาวหรือผักกาดหอมแล้วราดซอสที่คุณชอบ ห่อก่อนส่งเข้าปาก อร่อยมากจนต้องรีบกัดครั้งที่สองสามหรือสี่

มาต่อกับเมนูยำปูม้า แม่ครัวโขลกเครื่องเคราแรง ๆ จนอร่อยทั้งจาน พระเอกหลักของเมนูคือปูม้าสดหวานที่สามารถเพิ่มเป็นสองอย่างอร่อยได้โดยไม่ต้องแข่งขัน

มาถึงแหนมทั้งทีจะมีหรือจะพลาดแหนมอีสาน เสิร์ฟทานคู่กับขิงสดเพื่อเพิ่มความสดชื่น ก่อนปิดท้ายด้วยส้มตำคอหมูคะน้ากรอบจุดเด่นอยู่ที่คอหมูนุ่ม ติดมันนิด ๆ กินกับคะน้ากรอบเข้ากันดี จานนี้ได้รับการจัดอันดับว่าอร่อยพอ ๆ กับอาหารจานอื่น ๆ

พิกัด : ถนนศรีนวล ตำบลในเมือง อำเภอเมือง
โทร. 08-5014-4140
เปิดบริการ 16.00-23.00 น.
 

3. DN อัมพรแหนมเนือง (หนองแวง)

เริ่มต้นเพียง 4-5 เมนูในรุ่นคุณปู่คุณย่าเมื่อ 40 ปีที่แล้วตอนนี้มีมากกว่า 30 เมนูแม้จะผ่านมาหลายปี แต่เคล็ดลับความอร่อยคือหัวใจหลักของดีเอ็นอำพรแหนมเนือง ไม่ได้จางหาย แต่เพิ่มความเข้มข้นและไปถึงเครื่องบินทุกวัน. เห็นร้านใหญ่มีคนเยอะแบบนี้ แต่ไม่ต้องรอนาน. ใครที่กำลังมองหาอาหารที่อร่อยและย่อยง่าย

ซุปหมูอบนิยมอุ่นท้องก่อนอาหารจานอื่น ๆ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อหมูอย่างที่ชื่อแนะนำ แต่มีขนมปังชิ้นพอดีคำในน้ำซุปแทน เห็นหน้าตาธรรมดา ๆ แบบนี้ แต่ดีกรีความอร่อยก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าเมนูใด ๆ ที่อยู่ตรงหน้าเลย

กินเข้าไปแล้วจะดีต่อสุขภาพ ต้องยกให้แหนมเนือง. เสิร์ฟชุดใหญ่เพื่อให้อิ่มท้องทั้งหมูย่างแป้งและผักสดนานาชนิดหั่นเป็นชิ้น อิ่มอร่อยกับน้ำจิ้มจี๊ดจ๊าด UFA1668

กุ้งพันอ้อยเนื้อกุ้งเน้น ๆ . เต็มปากเต็มคำพันอ้อยกินกับเส้นหมี่ลวกจิ้มซอสหวานนิด ๆ อร่อยจนต้องสู้

ยำหัวปลี หัวปลีซอยคลุกเคล้ากับหมูยอ หูหมู งา ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เสิร์ฟมาบนข้าวเกรียบงาแผ่นโตให้กินคู่กัน

พิกัด : ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง
โทร. 0-4322-7878
เปิดบริการ 08.00-18.00 น.
 

4. กังหันน้ำ

ใครอยากกินอาหารทะเลสดๆ ตบเท้ามาทางนี้ ทางร้านการันตี “ไม่สด ไม่ดี ไม่คิดเงิน” ที่มั่นอกมั่นใจได้ขนาดนี้ก็เพราะเจ้าของร้านอดีตเคยเป็นนักวิชาการประมงที่ผันตัวเองมาทำร้านอาหารพร้อมนำความรู้ที่มีมาใช้เลือกซื้อและดูแลรักษาอาหารทะเลที่สดเหมือนเพิ่งยกขึ้นจากทะเล

จานเด่น ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลาตัวใหญ่ไซส์ 9 ขีด รับประกันความสดด้วยระบบพักปลาเป็น เนื้อปลาจึงยังคงสดหวาน ผสานน้ำซอสรสเค็มเล็กน้อยอร่อยลงตัว

สลัดกุ้งกุ้งสดย่างไฟกว่า 50% ให้กุ้งชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำซอสรสเข้มข้นสูตรเด็ดที่ทางร้านท้าให้คุณลอง

แกงส้มกุ้งแม่น้ำแกงกะหรี่ที่เข้มข้นได้จากการโขลกเนื้อปลา ผสมกับพริกแกงปรุงรสเข้มข้นมากใครมาร้านนี้ลืมเรื่องรสชาติธรรมดาไปได้เลย

พิกัด : ริมบึงหนองโคตร ถนนศรีจันทร์ ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง
โทร. 08-5922-2584
เปิดบริการ 11.00-24.00 น.
 

5. Sweet Mania Café Milk

คาเฟ่สีฟ้าขาวที่มีการตกแต่งภายในที่อบอุ่นทำให้คุณนั่งราวกับอยู่ในบ้านตุ๊กตา เริ่มต้นชั่วโมงแห่งความสุขด้วยน้ำเปรี้ยวแอปเปิ้ลโซดาสตรอเบอร์รี่โซดาและองุ่นโซดาทุกแก้ว

สายหวานแนะนำบิงซูมะม่วงทางร้านผสมนมสดวิปครีมและน้ำตาลเข้าด้วยกันแล้วแช่แข็งก่อนหั่น ยิ่งละลายยิ่งอร่อย กินกับมะม่วงน้ำดอกไม้รสเปรี้ยวหวาน ท็อปด้วยไอศกรีมเพิ่มลูกเล่นด้วยนมข้นถั่วแดงคอร์นเฟลกและซุปข้าวโพด

ต่อด้วยแท่งขนมปังหั่นแท่งเคลือบเนยก่อนนำไปอบจนมีกลิ่นหอม ผสมกับผงไมโล ราดซอสช็อคโกแลตและนมข้น. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวิปครีมและผลไม้

Continue with bread sticks, sliced ​​sticks coated with butter before baking until fragrant, mixed with milo powder, topped with chocolate sauce and condensed milk. Served with ice cream, whipped cream and fruit

ไปทั้งตัวกับ Paradise Fruit เซ็ตใหญ่ฐานสับปะรดตกแต่งด้วยผลไม้หลากสี ร้านนี้เสิร์ฟพร้อมไอศครีมสองลูกและนมข้นหวานโดดเด่นเรื่องของหวาน แต่ยังมีอาหารอื่น ๆ อีกมากมายในเมนู

Go full with Paradise Fruit, large set, pineapple base decorated with colorful fruits. This shop serves two ice creams and sweetened condensed milk. But there are also many other dishes on the menu.

พิกัด : ถนนมลิวรรณ ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง
โทร. 0-4304-2393, 09-5667-4258
เปิดบริการ 10.00-22.30 น.

UFA1668

ขอบคุณสาระจาก : UFA1668

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ร้านอาหารเด็ดสุพรรณบุรี มากี่ทีก็ต้องแวะทาน สุพรรณบุรีเป็นอีกหนึ่งจังหวัดใกล้กรุงเทพฯ นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามมากมายว่ากันว่าที่นี่ยังมีร้านอาหารอร่อย UFA1668

ร้านอาหารเด็ดสุพรรณบุรี มากี่ทีก็ต้องแวะทาน

ไม่เป็นรองหลายจังหวัดซึ่งวันนี้เราขอนำเสนอไฮไลท์ กับร้านอาหารที่มาสุพรรณบุรีแล้วต้องแวะลองกินร้านไหนจะน่าสนใจ? ไปดูกันเลย

1.เอมโอชบายสตอรี่ 

เอมอ๊อดบายสตอรี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดสุพรรณบุรี ด้วยบรรยากาศที่ร่มรื่นพร้อมดนตรีฟังสบาย ๆ ด้วยรสชาติอาหารที่ถูกปากรายล้อมด้วยต้นไม้นานาชนิดให้ความสดชื่นกับเพื่อน ๆ หรือกับครอบครัวฟังเพลงเพราะ ๆ บริการเป็นกันเองและยังรับจัดงานแต่งงานงานประชุมสัมมนาและพบปะสังสรรค์ต่างๆ UFA1668

เอมโอชบายสตอรี่ 
ที่อยู่: 108 ถ. ม้าสีหมอกต. รั้วใหญ่อ. เมืองสุพรรณบุรีจ. สุพรรณบุรี 72000
โทรศัพท์: 035543352, 035450811, 035450812
วัน – เวลาเปิด / ปิด: เปิดทุกวันเวลา 11.00 – 24.00 น

2.เจ๊เน้ยกุ้งเป็น

ร้านเจ๊ณีกุ้งเป็นอีกร้านที่มีชื่อเสียงของสุพรรณบุรีโดยเฉพาะเมนูกุ้ง ที่คัดสรรกุ้งสดคุณภาพดีราคาเหมาะสมกับคุณภาพ ในบรรยากาศสบาย ๆ ริมแม่น้ำมีโต๊ะให้เลือกนั่งหลากหลายมุม อาหารของร้านนี้อร่อยไม่แพ้ใครราคาไม่แพง

เจ๊เน้ยกุ้งเป็น
ที่อยู่ : 39/5 ม.1 ถ.สุพรรณ – ชัยนาท ต.สามชุก อ.สามชุก จ.สุพรรณบุรี 72130
โทรศัพท์ : 035504273 , 0871584463
วัน-เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.30 น. 

3.ริมคลองเฮ้าส์

ริมคลองเฮ้าส์ร้านอาหารชื่อดังที่เปิดดำเนินการมากว่า 30 ปีในบรรยากาศสบาย ๆ มีทั้งห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของที่นี่คือปลาช่อนย่างเผาเนื้อนุ่ม ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงน้ำพริกแมงดาน้ำจิ้มก็แซ่บ ส้มตำแมงดากุ้งย่างตัวใหญ่. นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเด็ดอื่น ๆ อีกมากมาย ได้แก่ น้ำพริกแมงดาสามารถนำกลับบ้านไปเป็นของฝากได้อีกด้วย UFA1668

ริมคลองเฮ้าส์
ที่อยู่ : 29/1 ม.2 ต.บางปลาม้า อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี 72150
โทรศัพท์ : 081-9866007 , 035-446833
วัน-เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น.

4.เรือนชายน้ำ

เรือนชายน้ำเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารริมน้ำ ด้วยบรรยากาศและการตกแต่งและดูแลอย่างดีสถานที่ติดกับสระน้ำขนาดใหญ่มีหลายมุมให้เลือกนั่งตามใจชอบ

มีทั้งวิวริมน้ำที่สบายตา วิวสวนสวยลมเย็นหรือในห้องมีแอร์และห้องจัดเลี้ยงแบบเปิดโล่งสำหรับกลุ่มเพื่อนรองรับได้ 80-100 คน สำหรับเมนูมีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งอาหารไทยจีนอีสานเวียดนามและอาหารทะเลสดๆ แต่ที่เน้นพิเศษต้องเป็นอาหารไทยพื้นบ้าน UFA1668

There are both waterfront views that are comfortable to the eye. Beautiful garden view, cool breeze or air-conditioned room and open-air banquet hall for groups of friends can accommodate 80-100 people. There are Thai, Chinese, Isan, Vietnamese and fresh seafood dishes. But the special focus must be local Thai food

เรือนชายน้ำ
ที่อยู่ : 115 ม.5 ต.ศรีประจันต์ อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี 72140
โทรศัพท์ : 035581125 , 0845223428 , 0909418499
วัน-เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.30 น. 

5.ร้านอาหาร ลายน้ำ
 

Watermark ร้านอาหารริมน้ำสไตล์คันทรีตกแต่งบรรยากาศร้านด้วยของเก่าเช่นตู้กับข้าวไม้จักรยานเก่าโต๊ะไม้เก่า ๆ โบราณเพลิดเพลินกับบรรยากาศสบาย ๆ และอาหารอร่อย ๆ

Watermark, a country-style riverside restaurant, decorated with antiques such as wooden pantry, old bicycles, old wooden tables, enjoying a cozy atmosphere and delicious food.

ร้านอาหาร ลายน้ำ
ที่อยู่ : ต.ท่าระหัด อ.เมืองสุพรรณบุรี จ.สุพรรณบุรี 72000
โทรศัพท์ : 0813012022
วัน-เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.30 น.

ขอบคุณสาระจาก : UFA1668

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

อาหารพื้นเมืองของเชียงราย ในอดีตภาคเหนือของไทยเคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรล้านนามาก่อน เมื่ออาณาจักรเติบโตขึ้นก็ขยายไปสู่ประเทศเพื่อนบ้านเช่นพม่าลาวและผู้คนจากดินแดนต่าง ๆ

เข้ามาตั้งถิ่นฐาน ดังนั้นรับวัฒนธรรมที่หลากหลายจากชนชาติต่างๆเข้ามาในชีวิตประจำวันรวมทั้งอาหาร UFA1668

อาหารของภาคเหนือมีข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก น้ำพริกมีประเภทต่างๆเช่นน้ำพริกอ่องน้ำพริกอ่องแกงมีหลายประเภทเช่นแกงโฮะแกงแคนอกจากนี้ยังมีแหนมไส้อั่วครามหมูยอ

The food of the North has sticky rice as a staple food. There are different types of chili paste such as Prik Ong, Prik Ong Kaeng, there are many types such as Kaeng Ho, Kaeng Khae, there are also Naem Sai Oua, Indigo Moo Yor.

และผักต่างๆ อากาศหนาวเป็นสาเหตุที่อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมากเช่นน้ำพริกอ่องและแกงฮังเลใสเซียะเพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ยังนิยมอาศัยอยู่ในหุบเขาและบนที่สูงใกล้ป่า

And vegetables, cold weather is the reason most foods are very fatty, such as Nam Prik Ong and Kaeng Laeng Sai Xia to help keep the body warm It is also popular to live in the valley and on the high ground near the forest.

ผักในป่านำมาปรุงเป็นอาหารเช่นกะหล่ำปลีกล้วยผักหวานทำให้มีอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อต่างๆเช่นแก่งหยวกกล้วยและแก่งบอน UFA1668

Wild vegetables are used for cooking such as cabbage, bananas, sweet vegetables, and there are some local specialties such as Kaeng Yuak, Banana and Kaeng Bon.

 แกงโฮะ  

คำว่าโฮหมายถึงแกงโฮะรวมเป็นแกงที่นำอาหารต่างๆมารวมกันในอดีตแกงโฮะมักทำจากอาหารต่างๆที่เหลือจากงานบุญบั้งไฟแต่ในปัจจุบันสามารถทำส่วนผสมใหม่ ๆ

The word ho means Kaeng Ho, it is a curry that brings together various dishes.In the past, curry ho was often made from various foods left over from the Bun Fire Festival, but nowadays it can be made with new ingredients.

ได้หรือจะนำไปค้างคืนแล้วปรุงใหม่ก็ได้แกงโฮะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากและมีขายที่ร้านอาหารท้องถิ่นเกือบทุกแห่งในภาคเหนือ UFA1668

Yes, or you can take it overnight and cook it fresh. Curry Ho is a very popular dish and is available at most local restaurants in the north.

ข้าวซอย

เป็นอาหารของชาวไทลื้อที่จะเผยแพร่ในล้านนาหรือภาคเหนือตามตำรับดั้งเดิมจะใช้พริกป่นผัด โรยหน้าด้วยน้ำมันเมื่อมาถึงครัวไทยภาคเหนือจะใช้พริกแกงคั่วใส่กะทิจนเป็นเคี่ยวข้นแล้วราดบนเส้นก๋วยเตี๋ยว กับเนื้อสัตว์หรือไก่กินกับกะหล่ำปลีดอง หอมแดงเป็นเครื่องเคียง

It is a Tai Lue food that will be published in Lanna or the North, according to the traditional recipe, use fried chili powder. Sprinkle with oil when arriving in the northern Thai kitchen, use roasted chili paste, add coconut milk until it is a thick simmer and then pour over the noodles. With meat or chicken with sauerkraut Shallots as a side dish

ขอบคุณสาระจาก : UFA1668

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

อาหารอร่อยที่ไปแล้วห้ามพลาด ของจังหวัดเชียงใหม่ เชียงใหม่ซึ่งเป็นประเทศทางภาคเหนือของประเทศไทยเป็นดินแดนที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์ UFA1668

ส่งผลให้มีการสั่งอาหารจากกลุ่มต่างๆและนำมารวมกันเป็นอาหารท้องถิ่น ส่วนใหญ่จะมีรสชาติที่แตกต่างจากชุดหวานภาคกลางหรือชุดปักษ์ใต้ที่เผ็ดร้อน

1.น้ำพริกหนุ่ม

ที่มาของชื่อนี้เพราะทำจากพริกหนุ่ม แต่ทางเหนือเรียกพริกหนุ่มนำพริกไปย่างแล้วโขลกกับเครื่องปรุงต่าง ๆ วิธีกินคือกินกับข้าวเหนียวเสิร์ฟกับผักหมูสามชั้น

2. น้ำพริกอ่อง

คุณทราบหรือไม่ต้นกำเนิดของพริกชนิดนี้มาจากประเทศพม่า ส่วนผสมหลัก ได้แก่ หมูสับมะเขือเทศถั่วเน่าน้ำพริกเผาแบบนี้จะทำเป็นพริกหรือน้ำมากก็ได้ ตามความชอบของแต่ละคนกินกับข้าวเหนียวกินกับผักหมูสามชั้น

3.แกงแค

เป็นแกงที่ใช้ผักจากทางเหนือมาปรุงอาหาร โดยเน้นผักต้นอ่อนที่หลากหลาย แต่ที่สำคัญผักชะอมเป็นผักที่ขาดไม่ได้สำหรับแกงแค ใช้น้ำปลาร้าแทนน้ำปลามีรสชาติกลมกล่อมโดดเด่นด้วยน้ำผักผลไม้รสเค็มเปรี้ยวและหวานเล็กน้อย

It is a curry that uses vegetables from the north to cook. By focusing on a variety of young vegetables But more importantly, Cha Om is a vegetable that is indispensable for curry. Use fermented fish sauce instead of fish sauce. It has a mellow taste and is characterized by a salty, sour and slightly sweet flavor UFA1668.

4.ข้าวซอย

อาหารจานเดียวเรียกว่าข้าว แต่จริงๆแล้วจานนี้เป็นบะหมี่ที่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเพียงชนิดเดียว ห้ามใช้ก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ ได้แก่ ข้าวซอยไก่ข้าวซอยเนื้อแกงกะทิแกงส้มมะนาว

One dish called rice But actually this dish is a noodle dish that uses only one type of noodles. Do not use other types of noodles, including Khao Soi Kai, Khao Soi, Beef Curry, Coconut Milk, and Lemon Sour Soup UFA1668.

5. ขนมจีนน้ำเงี้ยว

แต่เดิมมีชื่อเรียกว่า“ ข้าวซอยไต” แกงต้องข้น มีหอมเครื่องแกงหมูสับมะเขือส้มดำ นอกจากนี้ต้องใส่เลือดหมูหรือไก่ ไม่แข็งเกินไปไม่เละเกินไปส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารจานนี้คือเกสรดอกงิ้วแห้งเมื่อใส่ลงไปจะได้รสชาติที่กลมกล่อม

Originally known as “Khao Soi Tai”, the curry must be thick, fragrant, chopped pork curry, eggplant, black orange. In addition, pork or chicken blood must be added. Not too hard, not too mushy, an indispensable ingredient of this dish is dried Ngiw flower pollen.

6.แกงฮังเล

จานนี้มาจากพม่าด้วย ใช้เนื้อหมูและหมูสามชั้นเคี่ยวกับกะทิผงฮังเลกลิ่นขิงรสเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อยรวมถึงความมันของถั่วลิสงด้วย

This dish is also from Myanmar. Pork belly and pork belly simmered with coconut milk, hangle powder, ginger flavor, a little salty and sour, and the oiliness of peanuts.

7. แกงเห็ดเผาะ

ทางเหนือเรียกแกงเห็ดเผาะ ซึ่งเห็ดชนิดนี้จะขึ้นเฉพาะฤดูฝนนิยมใส่หน่อไม้ดองลงไปในแกงด้วย ใช้ได้ทั้งไก่และหมู.

In the north, it is called Poh curry This type of mushroom grows only in the rainy season and is popular with pickled bamboo shoots in curry as well. Can be used for both chicken and pork UFA1668.

ขอบคุณสาระจาก : UFA1668

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ร้านเด็ด ปากน้ำ สมุทรปราการ ร้านอาหารใกล้กรุงเทพ วันหยุดสุดสัปดาห์นี้หากใครกำลังวางแผนหาร้านอาหารใกล้กรุงเทพเพื่อพาครอบครัวหรือนัดเพื่อนหาอะไรกินอร่อย ๆ UFA1668

แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะไปที่ไหนดีขอแนะนำที่นี่เลย! ปากน้ำอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพหรือนั่ง BTS มาไม่นานจากตัวเมืองก็ยังได้ 15 ร้านเด็ดปากน้ำเรือพระเจดีย์มีทั้งร้านสบาย ๆ และร้านอร่อยในตำนาน พันความอร่อยมีร้านไหนบ้าง? ตามเรามา!

ร้านเด็ด ปากน้ำ สมุทรปราการ

1. ตังค์เก บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด

กินให้พุงแตก! ร้านถังแตกซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์เป็นร้านอาหารตามสั่งอยากกินอะไรสั่งได้ด้วยตัวเอง อิ่มอร่อยสุดคุ้มเพียงท่านละ 499 บาท จะเป็นกุ้งตัวใหญ่ ๆ ย่างปลากะพงทอดน้ำปลาหรือแม้แต่ยำปลาแซลมอนสดก็ยังดีและคุ้มค่า UFA1668

ที่อยู่: ต. ปากน้ำอ. เมืองจ. สมุทรปราการ (ใกล้สถานีรถไฟฟ้าศรีนครินทร์)
ที่ตั้ง: goo.gl/maps/ ตังเกซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์
ร้านเปิด: 12: 00-22: 00 น. (ปิดวันพุธ)
โทร: 08-3982-3629
เว็บไซต์: www.facebook.com/Tangkeseafood

2. แม่ คูซีน

คิดถึงแม่น้ำตาจะไหล แต่ถ้านึกถึงแม่ควิซีนร้านอาหารไทยและซีฟู้ดบรรยากาศดีริมทะเลอาหารสดรสชาติถูกปากราคาไม่แพงรับรองว่าเรียกน้ำย่อยกรี๊ดน้ำตาเล็ดเพราะคอนเซปต์ของร้านไม่ได้เน้นอาหารมากเหมือนที่แม่ทำ ที่บ้านโอ้! อะไรจะดีขนาดนี้ UFA1668

ที่อยู่: ซ. เทศบาลบางปู 88 ต. บางปูใหม่อ. เมืองจ. สมุทรปราการ
สถานที่: goo.gl/maps/ Mother Cuisine
ร้านเปิดทุกวัน: 11.00 – 22.00 น.
โทร: 0-2068-7955
เว็บไซต์: www.facebook.com/Maecuisine

3. ร้านริมเขื่อน

ร้านอาหารริมเขื่อนถึงแม้ร้านจะชื่อริมเขื่อน แต่ร้านไม่ได้อยู่ริมน้ำร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเลริมทางชื่อดังของปากน้ำสมุทรปราการที่ใครมารับรองว่าจะไม่มีผิดหวังในรสชาติของ อาหาร.

แถมราคายังเข้าถึงง่าย การเดินทางก็สะดวกมีที่จอดรถถ้ามาด้วย BTS ลงที่สถานีปากน้ำแล้วนั่งรถสองแถวมาถึงร้าน ใครที่กำลังมองหาอาหารอร่อย ๆ ไม่เน้นบรรยากาศริมน้ำ คุณต้องไม่พลาดร้านอาหารริมเขื่อน

ที่อยู่: ต. ปากน้ำอ. เมืองจ. สมุทรปราการ
ที่ตั้ง: goo.gl/maps/ ริมเขื่อน
ร้านเปิดทุกวัน 14.00-22.00 น
โทร: 08-1401-8953
เว็บไซต์: www.facebook.com/ ร้านริมเขื่อน

4. ร้านป้าบุญล้อม Buffet

ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดตามสั่งชื่อดังในสมุทรปราการ. รับรองว่าถ้าพูดชื่อร้านป้าบุญล้อมไม่มีใครไม่รู้จักด้วยราคากันเอง 499 บาทรวมทุกอย่างทั้งอาหารเครื่องดื่มและของหวานทานได้อิ่มอิ่มท้องนานถึง 4 ชั่วโมงเต็ม ๆ

ของคาวบอกเลยว่าอิ่มแบบไม่มีกั๊กทั้งกุ้งแม่น้ำย่าง ปลากะพงทอดน้ำปลาหรือแม้แต่แซลมอนก็สั่งได้ไม่อั้น แต่แอบกระซิบว่าถ้าสั่งแล้วทานไม่หมดทางร้านจะปรับเงินตามราคาอาหาร งดดราม่าไม่ !!

ที่อยู่: ซ. ศรีสัมพันธ์ต. แพรกษาอ. เมืองจ. สมุทรปราการ
ที่ตั้ง: goo.gl/maps/ ป้าบุญล้อม
ร้านเปิด: 10.00 – 22.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทร: 08-4705-5339
เว็บไซต์: www.facebook.com/pabunlom

5. ซาต่อตือฮวน

สะตอตือฮวนข้าวเหนียวปากน้ำเจ้าเก่าสูตรโบราณเมนูหากินยาก !! ร้านนี้เป็นตำนานของร้านตือฮวนเจ้าดังที่ทำกันมาตั้งแต่รุ่นที่ 3 ร้านตั้งอยู่ใกล้ตลาดราชา

หน้าทางเข้าวัดกลางใครได้มาดื่มน้ำซุปกระดูกหมูร้อนๆ ของตือฮวนอร่อยกลมกล่อมเพิ่มอรรถรสด้วยการทานคู่กับข้าวเหนียวเผือกยัดไส้น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานบอกได้คำเดียวว่าอร่อยเหมือนกัน น่าหม่ำสุด

In front of the entrance of Wat Klang, who has come to drink hot pork bone broth? Tuehuan’s delicious, mellow, add rich taste by eating with sticky rice, taro stuffed with sweet soy sauce sauce, can be said in one word that it is delicious as well.

ที่อยู่: ถ. ปราการต. ปากน้ำอ. เมืองจ. สมุทรปราการ
ที่ตั้ง: goo.gl/maps/ สต
ร้านเปิด: 10.00-16.00 น. (ปิดทุกวันพุธ)
โทร: 0-2387-1897
เว็บไซต์: –

ขอบคุณสาระจาก : ฟีฟ่า55

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ไปแล้วต้องลองภูเก็ตเพียงแค่ก้าวเข้ามาในเมืองคุณจะรู้ว่านี่คือเมืองที่มีการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมพื้นเมืองและจีนอย่างชัดเจน UFA1668

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาคารและบ้านไปจนถึงเรื่องของอาหารประเภทต่างๆมากมายและน่าจะถูกใจนักชิมจากประเทศต่างๆอย่างแน่นอนด้วยรสชาติทางใต้ที่เข้มข้น แต่ยังมีกลิ่นอายของจีนผสมอยู่ด้วย

สำหรับนักท่องเที่ยวที่มีเวลาไม่มากคุณอาจจะได้ลิ้มลองอาหารไม่หมดเราจึงขอ 8 อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนดังต่อไปนี้

1. หมี่ภูเก็ต

ปกติเราจะคุ้นเคยกันดีว่าเมนูบะหมี่พื้นเมืองของภูเก็ตคือหมี่ฮกเกี้ยน (หมี่เจ๊ก) ใช่ไหม? แต่ความจริงแล้วยังมีอีกหลายประเภททั้งหมี่ซั่วต็อกหมี่แต่ละแบบก็แตกต่างกันออกไปเช่น

ผัดหมี่ฮกเกี้ยนเน้นอาหารทะเลเป็นสำคัญ ได้แก่ ปลาหมึกกุ้งหอยปลาผัดหมี่ (ขนาดประมาณเส้นโซบะ) คลุกน้ำเปล่า

Hong Meehao คือเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว โรยต้นหอมสับและหอมแดงทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูร้อนๆที่คนภูเก็ตชอบทานเป็นมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

2. ติ่มซำ หรือ เสี่ยวโบ๋ย

เมนูอาหารเช้ายอดนิยมของชาวภูเก็ตส่วนใหญ่จะคล้าย ๆ กัน ติ่มซำที่เราคุ้นเคย. แต่ความแตกต่างคือหมูชุไมจะหนาไปหน่อย ส่วนไส้หมูจะผสมไขมันหมู

เป็นการเพิ่มรสชาติและน้ำมันเพื่อให้ทานง่ายขึ้น อีกอย่างคือเกียนท้องถิ่นแท้ๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะหาได้จากที่อื่น มันคือหมูสับผสมกับเนื้อปูกุ้งมันแกวเห็ดหอมแล้วทอดจนกรอบ และสุดท้ายเป็นเรื่องของน้ำจิ้ม เพราะคนที่นี่ไม่นิยมทานติ่มซำกันแบบจิก ๆ แต่จะจิ้มกับน้ำจิ้มเผ็ด ๆ แทนซึ่งทางภูเก็ตมาก

It adds flavor and oil to make eating easier. Another is the authentic local gian. It is very difficult to find elsewhere. It is minced pork mixed with crab meat, shrimp, yam, and shiitake mushrooms and fry until crispy. And finally, it is a matter of dipping sauce Because people here do not like to eat dim sum in a pinch, but instead dipped in spicy dipping sauce instead, which is very Phuket.

3. หมูฮ้อง

เรียกันเอ้ยชื่อหมูเตาเอี๋ยวลักษณะคล้ายหมูตุ๋น แต่ไม่ใส่สตูนิยมใช้หมูสามชั้นและซีอิ๊วในการปรุงรส ใครที่กำลังดูแลสุขภาพอยู่อาจจะคิดสักนิดก่อนกิน แต่ถ้าคุณได้ลิ้มรสมันจะแตกเป็นเสี่ยง ๆ อย่างแน่นอน

Ria Gan is named Moo Tao Eiew, similar in appearance to braised pork. But not add stew, commonly used pork belly and soy sauce in seasoning Anyone who is taking care of their health may think a little before eating. But if you taste it, it will surely fall apart.

4. น้ำพริกต่าง ๆ

เช่นน้ำพริกกุ้งเสียบ Phuket Chili Paste (น้ำพริกกุ้งสด)

น้ำพริกกุ้งเสียบเป็นของฝากยอดนิยมในภูเก็ตมานาน ทานคู่กับอะไรก็อร่อยทุกอย่าง เพราะใช้กุ้งสดเสียบไม้ย่างทั้งเปลือกรมควันจากกาบมะพร้าวจนแห้งและหอมไม่กุ้งแห้งเลย

Shrimp chili paste has long been a popular souvenir in Phuket. Eat with anything, everything is delicious. Because they use fresh prawns on skewers, grilled whole, smoked from coconut cloves until they are dry and fragrant, not dried shrimp at all UFA1668

5. โอ้เอ๋ว

ขนมหวานที่ทำจากวุ้นเมล็ดโอ้เอ๋ว (ลักษณะคล้ายเม็ดแมงลัก) ผสมกับเมือกของกล้วย ออกมาเป็นวุ้นใสนุ่ม ๆ ราดน้ำเชื่อมและน้ำแข็งไส

Sweets made from O-Aew seed jelly. (Looks like basil seeds) mixed with the slime of the banana. Come out into a soft clear jelly topped with syrup and shaved ice.

แก้ร้อนในกระหายน้ำชาวภูเก็ตจะกินโอ – แอ๋วไส้ถั่วแดงและเยลลี่ 3 ชนิด (ขาวดำแดง) โอ้เอ๋วใส่ถั่วแดง (แดงขาว) และโอ๊ะเอ๋วกับวุ้นหญ้า ) บางคนชอบกล้วยน้ำว้า หวานเกินไป UFA1668

For thirsty heat, Phuket residents will eat O-Aew with red bean paste and 3 kinds of jelly (white, black, red), Oh Aew with red bean paste (red and white) and Oh Aew with grass jelly).

ขอบคุณสาระจาก : ฟีฟ่า55

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่

ความเป็นมาของอาหารกลาง อาหารภาคกลางเนื่องจากสภาพภูมิศาสตร์ของภาคกลางเป็นที่ราบลุ่ม มีแม่น้ำลำคลอง หนองน้ำหลายแห่งเป็นแหล่งอาหารของพืชผักและสัตว์น้ำนานาชนิด บางพื้นที่ติดชายฝั่งทะเลทำวัตถุดิบ ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย UFA1668

ภูมิประเทศเป็นที่ราบมีภูเขาบางส่วนซึ่งส่วนใหญ่เป็นภูเขาเตี้ย ๆ มีแม่น้ำหลายสายไหลผ่านหลัก ๆ คือแม่น้ำเจ้าพระยาแม่น้ำท่าจีนแม่น้ำแม่กลอง ทำให้มีที่ราบริมแม่น้ำเหมาะแก่การเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์เป็นภูมิภาคที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด

ความเป็นมาของอาหารกลาง

เป็นที่ตั้งของเมืองหลวงมานานหลายร้อยปี ตั้งแต่สมัยอยุธยาจนถึงรัตนโกสินทร์ทำให้เป็นศูนย์กลางการติดต่อทางวัฒนธรรมกับต่างประเทศโดยได้รับอิทธิพลด้านอาหารเช่นกระทะทอดและน้ำมันจากชาวจีน เครื่องแกงที่ทำด้วยเครื่องแกงจากชาวฮินดู

It has been the home of the capital for hundreds of years. From the Ayutthaya period to the Rattanakosin period, it became a center of cultural contact with foreign countries, influenced by food such as frying pan and Chinese oil. Hindu curry paste UFA1668

อาหารภาคกลางมักประกอบด้วยเครื่องเคียงเช่นน้ำปลาหวานและกุ้งย่างปลาดุกย่างแกงเผ็ดและอาหารรสเค็ม น้ำพริกลุงเรื่อคู่กับหมูหวานเป็นต้นมีของหวานและของว่างมากกว่าภาคอื่น ๆ

Central dishes often include side dishes such as sweet fish sauce and grilled shrimp, grilled catfish, red curry, and salty dishes. Lung Ruea chili paste with sweet pork, for example, has more desserts and snacks than other regions.

เช่นขนมไทยข้าวตังข้าวตัง กระทงทองชุดต่อไปขนมชั้นขนมสอดไส้เป็นต้นที่สำคัญคือวังของในหลวงรัชกาลที่ 9 การสร้างสรรค์อาหารชาววังที่มีชื่อเสียง

Such as Thai desserts, Khao Tang, Khao Tang The next set of Krathong Thong, layered desserts, stuffed desserts, etc., is the palace of King Rama IX, the creation of famous royal food.

อาหารภาคกลางมีหลากหลายรสชาติและการตกแต่งให้น่ารับประทาน เนื่องจากการรับและปรับวัฒนธรรมภายนอกเช่นอาหารจีนอาหารอินเดียอาหารตะวันตกและอาหารภาคกลางบางส่วนได้รับอิทธิพลมาจากอาหารชาววัง อาหารภาคกลางมักมีน้ำพริกและผักจิ้ม โดยกินข้าวสวยเป็นหลัก

Central food comes in a variety of flavors and décor. Due to the adoption and adjustment of external cultures such as Chinese food, Indian food, Western food and some central region food has been influenced by royal cuisine. Central dishes often include chili paste and vegetable dips. By eating mainly steamed rice

สรุปแล้วภาคกลางมีความหลากหลาย รสชาติอาหารภาคนี้ไม่เน้นอาหารรสใด ๆ นั่นคือต้องมีรสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดตามประเภทของอาหาร และมักประกอบด้วยเครื่องปรุงเครื่องเทศสมุนไพร

In conclusion, the central region is diverse. Food flavors in this region do not focus on any food, that is, it must be mellow, sour, salty, sweet, spicy according to the type of food. And often consists of spices, herbs

อาหารพื้นบ้านภาคกลางที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกคือผัดไทยต้มยำกุ้งที่มีสมุนไพรหลายชนิด และประกอบด้วยผักพื้นบ้านทั่วไปล้วนมีสรรพคุณทางยามีประโยชน์ต่อร่างกาย

Central local food that is famous all over the world is Pad Thai Tom Yum Goong with many kinds of herbs. And contains common local vegetables, all have medicinal properties, beneficial to the body UFA1668

ขอบคุณสาระจาก : ฟีฟ่า55

ติดตามสาระเพิ่มเติมได้ ที่นี่